La sanidad en la ganadería regenerativa

Curso de fundamentos sanitarios para ganaderos regenerativos, por el veterinario regenerativo Juan Luis Cedeño.

Juan Luis Cedeño · agosto 25, 2021

El curso virtual «Sanidad en la ganadería regenerativa» contribuye a la incorporación de bases cognitivas y prácticas relativas al manejo integral de la sanidad en los sistemas de crianza y producción de ganado bovino en sus distintas orientaciones bajo el enfoque holístico y racional de los sistemas regenerativos con el propósito de desarrollar competencias que hagan posible la obtención de alimentos de origen animal con adecuada calidad, inocuidad, sostenibilidad ambiental y compromiso con el respeto del bienestar de las diversas especies productivas.

Podrá adquirir conocimientos de aplicabilidad practica sobre el control y manejo de las diferentes enfermedades que afectan al ganado bovino en sus distintos sistemas productivos bajo el enfoque regenerativo, lo que garantiza un manejo sanitario alineado a los procesos naturales para reducir costos y mejorar la sostenibilidad de los sistemas pecuarios.

Aprovechará distintos recursos naturales disponibles en los ecosistemas de las propias fincas, predios o ranchos ganaderos para ejercer el control y el manejo de problemas de distinta etiología u origen que afectan a la salud del ganado.

Aprenderá diferentes estrategias y procedimientos que ayuden a maximizar la resistencia natural de los animales frente a las diferentes causas que los enferman, reforzando sus mecanismos de defensa natural y permitiendo sustentar el manejo de la sanidad de la finca o predio ganadero en prácticas preventivas que sean más efectivas y económicas que las convencionales.

Esto además le permite obtener los siguientes beneficios:

Reducción de costos en el manejo de la sanidad de los proyectos productivos, predios, ranchos o fincas ganaderas.
Establecimiento de planes de manejo sanitario compatibles con programas de certificación de ganaderías ecológicas y/o regenerativas.

Diferenciación de los productos finales obtenidos (leche o carne) por su confiable y segura inocuidad e idoneidad para el mercado consumidor.

Integración de uno de los pilares indispensables en la adopción e implementación de sistemas regenerativos a nivel de la producción de bovinos en sus diferentes orientaciones productivas.

Docente

Juan Luis Cedeño

Profesional ecuatoriano formado en campo de la Medicina Veterinaria y la Zootecnia, con estudios a nivel de Maestría en Producción Animal y en proceso de doctorarse en Ciencias Agrarias, con más de veinte años de experiencia en la gestión y manejo de sistemas de cría y producción de bovinos de carne y de leche a campo y con seis años de ejercicio docente en el ámbito de la educación superior. Es además, uno de los principales promotores, difusores y capacitadores en la implementación de sistemas ganaderos regenerativos en la provincia de Manabí y en la costa del Ecuador, con particular énfasis en el estudio, investigación y aplicación de conocimiento científico para desarrollar sistemas de producción de alimentos de origen animal bajo sistemas racionales y agroecológicos comprometidos con el respeto de la salud y el bienestar de las especies animales de interés pecuario.

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Incluye

  • 6 Lecciones
  • 12 Temas