El engorde de vacunos en la ganadería regenerativa

Es un curso de gran importancia para el ganadero productor de carne y ganaderos doble propósito interesados en conocer las diferentes estrategias encaminadas a mejorar la producción y calidad de la carne, incluyendo las fases de cría, levante y engorde de novillos o toretes, y engorde de vacas de descarte. El curso se complementa con 2 sesiones especiales sobre cálculos esenciales para una adecuada provisión hídrica a los animales y el novedoso tema de introducción de carne de calidad a través del uso de razas de origen asiático tipo Wagyu Akaushi.